Återigen har jag bläddrat i några receptböcker och hittat nya favoriter.Mat i långpanna av Anna Braw (Libris förlag) tipsar om alla möjliga slags maträtter man kan laga i långpanna. Att laga i långpanna är ju superbra nu under sommaren. Antingen får man mat över till lunchlådor de dagar man bara vill lata sig eller så kan man passa på att bjuda till kalas. Det finns en hel del att välja på, allt från lasagne och pastalådor till paj, äppeltorsk, kotletter och grönsakslådor. Ofta sköter sig maten väldigt mycket själv så det går fort och lätt att laga mat åt många. I boken finns också recept på bröd som passar både till mat och fika.
Himlagott med choklad & kladdkakor av Lotta Bäckström, Ewa K Andinsson & Camilla Simonsson (Prisma) tilltalar förstås en chokladälskare som mig. Under sommaren är det ofta många fester eller gäster på besök och då kan det vara roligt att bjuda på något sött och gott. Det här är en frestande bok som innehåller fullt med bakverk och sötsaker som alla innehåller choklad. Det är till exempel chokladrulltårta, chokladbrownies, kakor, tryffel, cheescakes, chokladvåfflor, smoothies, sockerkakor... ja, hur mycket som helst finns det att välja bland. Snygg layout och otroligt inspirerande bok! 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar